Fêter le Nouvel An en Camargue

Fêter le Nouvel An en Camargue

Le 31 décembre approche et vous ne savez toujours pas où vous allez passer la Saint Sylvestre ? Venez fêter le nouvel an en Camargue à l’Auberge Cavalière du Pont des Bannes ! Entre amis, en famille ou en couple, venez vivre des instants magiques en Camargue. Notre hôtel 4 étoiles vous accueillera pour un séjour inoubliable et féerique en pleine nature. Dans le respect des mesures sanitaires et des distanciations sociales, évadez-vous le temps d’un week-end et célébrez l’arrivée de la nouvelle année au bord des marais, admirez les chevaux et les flamants roses et séjournez dans une chambre originale.

En cette année particulière, pour le 31 décembre, nous vous proposons une soirée différente pour fêter le nouvel an en Camargue et prendre vos bonnes résolutions pour la nouvelle année.

Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, découvrez notre domaine de 4 hectares situé en plein cœur du Parc Naturel Régional de Camargue. Un écrin de nature et de verdure idéal pour accueillir la nouvelle année aux Saintes Maries de la Mer. Une immersion dans la nature sauvage camarguaise !

Forfait Nouvel An 2021 en Camargue

Venez vivre une soirée culinaire festive et conviviale avec notre Forfait du Nouvel An 2021 en Camargue :

  • La nuit du 31 décembre
  • Dîner de la Saint-Sylvestre dans notre restaurant concocté par notre Chef et son équipe
  • Animation musicale avec notre saxophoniste et DJ / soirée dansante* et feu d’artifice (selon conditions météo)
  • Le brunch du 1er Janvier avec nos musiciens Flamenco

*Soirée dansante soumise à modification/annulation selon les mesures sanitaires en vigueur le jour du 31 décembre

Tarif : à partir de 399€ / personne (supplément single 100€)

Dîner de la « Saint-Sylvestre »

(Hors boissons)

Saint-Jacques en éventail, marinées aux agrumes, râpé de Combawa

Foie gras cuit au torchon, confiture aigre douce aux senteurs
de poivre de Séchuan

Homard poêlé, déclinaison de panais à la vanille bourbon et son duo de riz camarguais soufflé & bisque de carapace réduite

Bœuf Simmental rôti, crémeux de butternut,
Jus demi glacé à la fève de Tonka

Banon aux fruits secs, cuisiné comme un nougat,
accompagné de ses jeunes pousse parfumées à l’huile de truffe

Mandarine en segment à la grenadine qui rafraichit son petit baba

Chocolat noir de Tanzanie en sphère, Streusel de grué de cacao à l’amande
et son sorbet exotique

Soirée dansante animée par notre DJ*

*Soirée dansante soumise à modification/annulation selon les normes sanitaires en vigueur le jour du 31 décembre

Feu d’artifice*

A minuit au bord des marais
(* le feu d’artifice peut-être annulé en raison des conditions météorologiques)

Places limitées afin de respecter les distanciations sociales

Conditions de réservation :

Offre non annulable, non remboursable, le prépaiement total est demandé à la réservation.

En cas de mesures Gouvernementales nous obligeant à ferme l’établissement, les conditions d’annulations seront les suivantes :

  • En cas de report : 85 % des arrhes versées seront reportées sous forme d’avoir à valoir sur un prochain séjour jusqu’au 31/12/2022
  • En cas d’annulation : 70 % des arrhes versées vous seront remboursées

L’hôtel se réserve le droit de conserver une partie des arrhes pour couvrir les frais engagés quant à l’organisation de la soirée si celle-ci ne pouvait se tenir.

ST SYLVESTRE 2021 AUBERGE CAVALIERE DU PONT DES BANNES

N.B. Programme établi sous réserve de modifications suivant directives Gouvernementales imposées dans le cadre de la crise sanitaire de la COVID-19

UN LIEU ATYPIQUE POUR FÊTER LE NOUVEL AN EN CAMARGUE

Dans un cadre idyllique loin des sentiers battus, la faune et la flore vivent en harmonie avec les visiteurs. Au bord de l’eau, entre marais et végétation, à quelques pas des plages de sable blanc, notre hôtel vous accueille pour un moment d’évasion et de tranquillité. Pour célébrer la nouvelle année, vous pourrez apprécier notre menu de fête servi dans notre restaurant du Pont des Bannes dans une ambiance chaleureuse. A minuit, rendez-vous au bord des marais pour assister au feu d’artifice dans un décor enchanteur. Pour prolonger le plaisir, séjournez dans une véritable cabane de gardian typiquement camarguaise après avoir chanté au rythme des musiques choisies par notre DJ. Le lendemain, accueillez la nouvelle année avec un délicieux brunch animé par les guitares flamenco de nos musiciens gipsy José & Paco.

Venez fêter le nouvel an en Camargue à l’Auberge Cavalière du Pont des Bannes avec notre Forfait Nouvel An. Réservez votre séjour sur notre site internet, par mail ou au +33 (0)4 90 97 88 88.